Penzión, reštaurácia a wellness U Jeleňa

		38. týždeň >>
Pondelok 18.09.2017 (Eugénia)
	0,33l	Pórová /A:0/
	0,33l	Slepačia s mäsom a cestovinou/alergény:1,9/
1.	63/160	Znojemská hov.pečienka,knedle /A:1,3,7/
2.	63/1ks	Morčací stroganov v zemiak.placke/A:1,3,7/
3.	250	Tekvicové rizoto s gorgonzolou a tekvicovými semiačkami
4.	150/150	Pečené kuracie stehno,dus.ryža,kompót
5.	100/200	Vyprážaný br.rezeň so syrom a cesnakovým aioli,varené zemiaky s pétržlenom/Alergény:1,3,7/
6.	86/200	Bravčový steak z karé na farebnom korení s volským okom a zemiačikmi pečenými na tymiáne/Zdravo a chutne/3.80
Utorok 19.09.2017 (Konštantín)
	0,33l	Lefeta /zemiak.s haluškami/A:1,3,7/
	0,33l	Kapustová s údeným kolenom/A:1/
1.	110/200	Moravský plnený br. rezeň/vajíčko, kápia, pór, šamp., hrášok/,hnietené zemiaky s cibuľkou
2.	63/75/75	Hovädzia pečienka záhradnícka,d..ryža,hranolky/A:1/
3.	200	Palacinky s vanilkovým krémom a s jabĺčkami v smotanovom karameli
4.	63/160	Hamburské bravčové stehno,knedle/Alergény:1,3,7,9/
5.	100/200	Bravč. špíz s klobáskou, sladkou paprikou, cherry paradajkami a cibuľkou na opek. zemiakoch s údeným syrom
6.	86/200	Morčacie prsia s chrumkavými zemiakmi ochutenými parmezánom, cherry paradajky a domáce bazalkové pesto/Zdravo a chutne!/3.50
Streda 20.09.2017 (Ľuboslav/Ľuboslava)
	0,33	Zeleninová s krúpkami
	0,33l	Držková/Alergény:1/
1.	100/200	Grilovaný camembert v alobale so šampiňónovou prikrývkou, zem. kolieskami s maslom a pórom/Zdravo a chutne/
2.	63/75/75	Kuracie prsia so syrovou omáčkou, dusená ryža, hranolky
3.	63/160	Jelenie ragú na víne,knedle
4.	80/200	Bravčové rebierko Diplomat/s červ.hl.kap./zem.krokety
5.	300g	Pečené buchty s lekvárom ,0,2l džús
6.	100/200	Plnené cuketové súdky s prekvapením a maslovými zemiačikmi/Zdravo a chutne!/
Štvrtok 21.09.2017 (Matúš)
	0,33l	Fazuľová s údeným kolenom/A:1/
	0,33l	Šampiňónové capucino
1.	250g	Gratinovaná brokolica s mozzarellovou prikrývkou/Zdravo a chutne!/
2.	110/200	Kyjevské kotlety so šampiňónami/vyprážané, plnené bylink. zmesou/,zemiak.kaša/A:1,3,7/
3.	100/200	Syrové rezne s jogurt.dresingom ,v.zemiaky
4.	63/150/160	Pečené bravč.pliecko,kyslá kapusta,knedle/A:1,3,7/
5.	100/75/100	Bojnícka pochúťka/br,soté,v.oko/peč.zemiaky,dus.ryža,mrkv.šalát s mandar.
6.	100/200	Steak z hov. sviečkovice demi-glace s karfiolovým pyré /Zdravo a chutne!/
Piatok 22.09.2017 (Móric)
	0,33l	Z fazuľových strukov na kyslo/A:1,7/
	0,33l	Goralská s údeným kolenom/Alergény:1,7/
1.	63/200	Bravčové rebierko na cigánsky sp.,opek. zemiaky/A:1,7/
2.	63/160	Hovädzie varené ,chrenová om.,knedle/Alergény:1,3,7/
3.	350g	Francúzske zemiaky s hubami,červená repa
4.	100/200	Vyprážaná parenica s domácou tatárskou omáčkou a zemiačiky na masle s pórom
5.	350g	Gazdovský tanier-br.pirohy,br.halušky,z.placka,zákvas/A:1,3,7/
6.	100/100/50/50	Filet z lososa s pečenými zemiakmi, hráškovým pyré a marinovanou cviklou/Zdravo a chutne!/4.50
Hmotnosť jedál je uvedená po tepelnej úprave. Prajeme Vám Dobrú Chuť.
		Vytlačiť