Penzión, reštaurácia a wellness U Jeleňa

		05. týždeň
Pondelok 27.01.2020 (Bohuš)
	0,33l	Šošovicová kyslá so zemiakmi /A:1,7 /
	0,33l	Slepačia s mäsom a cestovinou/alergény:1,3,9/
1.	80/150/160	Moravský vrabec,kyslá kapusta, knedle/A:1,3,7/
2.	63/200/50	Anglický rozbif,pečené zemiaky,tatár. omáčka/A:1,3,7/
3.	100/200	Sekaný rezeň vyprážaný,zemiaková kaša/A:1,3,7/
4.	350g	Granatierský pochod,červená repa
5.	100/200	Marinované morčacie prsia na baklažánovej omáčke a špenátovom pyré/Zdravo a chutne!/4.10
Utorok 28.01.2020 (Alfonz)
	0,33l	Hovädzia s pečeňovými haluškami/Alergény:1,3,7/
	0,33l	Poľská zeleninová /A:1/
1.	150/160/150	Pečené kačacie stehno,červ. hlávk. kapusta,knedle/A:1,3,7/3,50
2.	63/100/75	Bravčové karé s hydin.pečeňou,dus.ryža,opek. zemiaky,star.medovník/A:0/
3.	100/150	Plnená paprika,rajčiaková omáčka,varené zemiaky
4.	120/200	Kyjev.kuracie prsia vypráž./pln.cesnak.masl.a špenát./,zem.kaša,šalát
5.	100/200	Bravčová rolka plnená roqeufortom so špenát. pyré a parmazánom/Zdravo a chutne/4.30
Streda 29.01.2020 (Gašpar)			porcie
	0,33l	Držková/Alergény:1/
	0,33l	Šampiňónová so strúhankou/A:1,3,7/
1.	100/200	Pečená bravčová krkovička na cibuli a cesnaku, podávaná s goralskými haluškami s kyslou smotanou a slaninou
2.	100/200	Vyprážaný hermelín,v.zemiaky,domáca tatar.omáčka/A:1,3,7,10/
3.	63/100/75	Grófova roštenka/slaninka,cvikl/ ,hranolky ,dus.ryža/A:1/
4.	250g	Farfale s kuracím mäsom ,brokolicou a syrovou omáčkou
5.	80/150	Kuracie soté HAWAI s kurkumovou ryžou,šalát z kyslej kapusty/Zdravo a chutne!/4,-
Štvrtok 30.01.2020 (Ema)			porcie
	0,33l	Frankfurtská s párkom a zemiakmi/A:1/
	0,33l	Karfiolový krém s krutónmi
1.	100/200	Zeleninové karbonátky s údeným syrom so zemiačkami s maslom a jogurtovým dresingom
2.	100/200	Kráľovský rezeň bravčový plnený/hermelín/,hnietené zemiaky
3.	100/100/70	Šalát Cézar s dresingom/kur.m.krutóny,ľad.šalát/
4.	63/160	Znojemský hovädzí guláš,knedle /A:1,3,7
5.	100/150	Bravč.Garam Masala s kokosovou ryžou /Zdravo a chutne!3.90
Piatok 31.01.2020 (Emil)			porcie
	0,33	Paradajková na taliansky sp./A:1,3/
	0,33l	Morčací vývar s mäsom a rezancami/A:1,3,7/
1.	200/100	Zemiaky na kyslo,vypr.karbonátok/alebo volské oko/
2.	63/75/75	Hovädzie filé na šampiň.,d.ryža,hranolky/A:1,7/
3.	350g	Gazdovský tanier-br.pirohy,br.halušky,z.placka,zákvas/A:1,3,7/
4.	63/100/75	Kurací stehenný plátok s pikant.omáčkou,d.ryža,pečené zemiaky
5.	100/200	Lososovo-cuketový špíz (130g) podávaný na smotanovom špenáte s cesnakom a vareným šafranovým zemiakom/Zdravo a chutne!/4,50

Hmotnosť jedál je uvedená po tepelnej úprave. Prajeme Vám Dobrú Chuť.
		Vytlačiť